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Régime de sarrasin ou perdre du poids pour le bénéfice du corps

"Reine de croup" - ce qu'on appelle le sarrasin dans le temps. À ce jour, la plupart des nutritionnistes et des cosmétologues du monde entier accordent une attention particulière à cette céréale. Après tout merci régime de sarrasin vous pouvez perdre du poids, normaliser les processus métaboliques, purifier le corps des accumulations nocives et devenir le propriétaire d'une peau magnifique.

Les avantages du sarrasin

Le sarrasin nous plaît avec la composition la plus riche. Grâce aux protéines qu'il contient, il peut remplacer les produits carnés. La teneur calorique de 100 grammes de sarrasin est de 313 kcal. Mais s’améliorer en mangeant une bouillie saine est pratiquement est impossible. Bien sûr, si vous ne le complétez pas avec des sauces riches en calories, de la mayonnaise et beaucoup de beurre. Le sarrasin comprend des glucides sains et une petite quantité de graisse. Il contient des fibres alimentaires améliorant le tube digestif, ainsi que 19 micro et macro-éléments (en premier lieu le calcium, le potassium, le fer, le phosphore, le manganèse, l'iode et le zinc). Des vitamines y sont également présentes (A, B1, B2, B6, B9, PP et E).

Régime de sarrasin Particulièrement utile dans les maladies du système cardiovasculaire. En raison de la forte teneur en rutine, le sarrasin renforce les vaisseaux sanguins, augmente la formation de sang, constitue un bon moyen de prévenir et de traiter l'athérosclérose, l'anémie, la leucémie, les maladies coronariennes et l'hypertension. Le sarrasin est indispensable pour les troubles métaboliques et le diabète sucré - il maintient le niveau de glucose à un niveau stable. Le croupe utile renforce le système immunitaire et constitue un excellent moyen de prévention du cancer. Quiconque mange constamment du sarrasin augmente la résistance de son corps à de nombreuses maladies. Le sarrasin donne force et endurance. Probablement, ce n’est pas pour rien que les guerriers épiques ont mangé de la bouillie de sarrasin.

En général, en Russie, le sarrasin n'était pas seulement mangé, il était également traité! Le sarrasin était indispensable pour guérir la jaunisse. Le patient a été frotté avec de la bouillie de sarrasin liquide et laissé au chaud pendant 2-3 heures. Lorsque la douleur dans la gorge sarrasin réchauffé dans une casserole, versé dans un bas et noué autour du cou.

Il faut dire sur les avantages du sarrasin pour la peau. Auparavant, pour se débarrasser des abcès, le sarrasin cru était mâché et lié à des furoncles. Ce dernier guérit très vite, ne laissant presque aucune trace. Aujourd'hui, en cosmétologie, les infusions de sarrasin sont largement utilisées. Vous pouvez vous-même faire cette infusion. Pour ce faire, lavez le sarrasin, couvrez-le avec de l'eau tiède et laissez reposer une demi-heure. Après cela, videz l'eau dans un autre récipient et lavez-la. Cette procédure est utile pour les peaux fatiguées, décolorées et grasses. Par ailleurs, il est important pour la beauté féminine que le sarrasin contienne de grandes quantités de flavonoïdes, des substances qui combattent activement les radicaux libres, ce qui ralentit considérablement le processus de vieillissement.

En Orient, ils savent que le régime alimentaire au sarrasin est meilleur que toutes les crèmes et tous les masques. Il rend vos cheveux brillants, vos ongles et vos dents solides, et votre peau lisse et tendre.

Et, peut-être, le dernier fait, mais très important, en faveur du sarrasin: le sarrasin est toujours naturel, il est presque le seul produit qui ne puisse être modifié par le génome!

Variations de sarrasin

Avant de vous familiariser avec l'espèce régimes de sarrasinIl convient de noter immédiatement que le régime alimentaire à base de sarrasin est un régime plutôt sévère. Mais en même temps, cela a un très bon effet! Grâce à elle, vous évacuez rapidement de 3 à 10 kg de poids excédentaire. L'essence de l'alimentation est que vous ne pouvez manger que du sarrasin. Cependant, chaque type de régime implique du sarrasin en quantités différentes et cuit différemment.

Régime alimentaire au sarrasin "Semaine"

Ce régime de sarrasin dure une semaine. La particularité de ce régime est que le sarrasin n'a pas besoin d'être cuit. La recette de la cuisine est élémentaire - prenez un verre de sarrasin, remplissez-le avec de l'eau bouillante pendant la nuit, enveloppez une casserole avec une serviette ou une couverture pour rester au chaud le plus longtemps possible et couchez-vous avec le sentiment du devoir accompli. C'est toute la cuisine. Si ce volume de nourriture pour toute la journée ne vous suffit pas, faites une autre portion le matin. En effet, dans la quantité de bouillie consommée, personne ne vous limite. Une exigence importante du régime alimentaire au sarrasin - l’utilisation du produit sans sel, sans sucre, sans huile et sans assaisonnements. Seulement le sarrasin et seulement dans sa forme pure, dont la dernière réception ne devrait pas être moins de 3-4 heures avant le coucher. Observez les conditions? Vous pouvez alors être certain qu'un tel régime vous aidera très bientôt à vous regarder dans le miroir avec plaisir!

Régime kéfir-sarrasin

La particularité du régime kéfir-sarrasin est qu'en plus du sarrasin cuit à la vapeur le soir, vous pouvez boire jusqu'à 1 litre de kéfir à faible teneur en matière grasse et 1% pendant la journée. Le kéfir se combine parfaitement avec le sarrasin, aide à éliminer les toxines du corps et à éliminer les graisses. Mais notez que lorsque le dernier repas du régime kéfir-sarrasin doit être au moins 6 heures avant le coucher.

Régime thérapeutique au sarrasin

Le régime thérapeutique au sarrasin ne dure également qu’une semaine, mais contrairement au régime hebdomadaire au sarrasin, il ne vise pas à réduire considérablement le poids, mais à renforcer le système nerveux et à purifier le corps. Bien que 2-3 kg avec un régime thérapeutique au sarrasin, vous perdrez facilement.

A titre d'exemple, nous donnons menu diététique thérapeutique au sarrasin:
Petit-déjeuner: bouillie de sarrasin dans de l'eau sans sel, sucre et assaisonnements, 150 gr. fromage cottage faible en gras, 100 gr. yaourt, quelques morceaux de fromage.
Déjeuner: salade de chou, concombres, légumes verts, 100 gr. poitrine de poulet bouillie ou veau maigre.
Déjeuner: 125 gr. yaourt naturel et 1 fruit (sauf la banane).
Dîner: bouillie de sarrasin avec des légumes cuits sans sel ni assaisonnements.

Déchargement du régime de sarrasin

Ce régime ne dure qu'une journée. Vous pouvez l'organiser tous les 2-3 jours. Le sens du régime est que, tout au long de la journée, vous ne pouvez manger que de la bouillie de sarrasin, en y ajoutant un peu de miel ou d’huile d’olive (tournesol). Le sel le sucre et les épices ne peuvent pas être ajoutés. Vous pouvez boire de la compote sans sucre et de l'eau minérale pure sans gaz. Si c'est très dur, vous pouvez manger un couple d'abricots secs ou de pruneaux. Mais juste quelques petites choses, pas des paquets!

C’est le régime alimentaire au sarrasin que les moines tibétains utilisent lors de leurs séances de purification et de méditation.

Comment sortir du régime alimentaire au sarrasin

Maintenant, l'essentiel - comment garder sa minceur après une semaine d'effort? Comme tout régime strict, le sarrasin nécessite une sortie prudente, sinon renvoyez les kilos perdus - crachez juste. Pour sortir doucement du régime, ne mangez pas immédiatement tout ce qui se trouve dans votre réfrigérateur. N'oubliez pas que pour conserver le résultat du régime alimentaire au sarrasin, il est nécessaire de ne pas consommer plus de 600 Kcal pendant plusieurs jours. Ensuite, doublez le nombre de calories et mangez pendant au moins 10 jours.

En ce qui concerne les produits, c’est-à-dire que vous pouvez tout faire, mais petit à petit, afin de ne pas dépasser la limite du contenu calorique admissible. La seule chose que vous ne pouvez pas manger pendant un moment est le sarrasin.

Important: avec un régime de sarrasin ou de kéfir-sarrasin, vous ne pouvez pas vous asseoir plus d'une fois par mois et pas plus de 10 jours de suite!

Sinon, des problèmes vous sont fournis. Malheureusement, il existe un régime alimentaire au sarrasin et un rocher sous-marin. Il est lié à la biochimie de l'organisme, et c'est le but: le régime alimentaire au sarrasin limite fortement la présence de sel et de sucres dans les aliments, qui sont encore nécessaires au bon métabolisme. Par conséquent, avec une diète sévère au sarrasin, les gens se plaignent d’indisposition, de maux de tête et même d’apathie. Si vous décidez de suivre un régime strict et que vous ressentez de la fatigue, ne vous torturez pas - diluez le régime avec les mêmes fruits séchés. Bien sûr, avec modération. Ou ajoutez des légumes frais au sarrasin. Ou permettez-vous de manger votre fruit préféré dans l'après-midi (sauf pour les bananes et les raisins). Du fait que vous allez vous forcer à poursuivre votre perte de poids rapide, il y a bien sûr un sens, mais pas pour longtemps. Il est préférable de dire au revoir au surpoids plus lent, mais plus heureux! Ensuite, nettoyez le corps des toxines et sans stress pendant longtemps (!), Dites au revoir à ces kilos superflus, et votre peau brillera propre et fraîche!
Perdez du poids avec votre esprit, et alors une beauté saine vous est fournie!

Auteur
Zhuravleva Natalya pour Magazine féminin

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